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La grande prairie s’installe Place de Jaude
Du 5 au 8 octobre 2026, à l’occasion du SOMMET DE L’ÉLEVAGE, la prairie PÂTURE installée Place de Jaude invite les clermontois à (re)découvrir le pastoralisme et porter un nouveau regard sur les paysages du Massif central.
Vous pensiez tout connaître des prairies du Massif central ?
Une prairie, un troupeau ou un produit de terroir… derrière ces images familières aux Clermontois se dessine une multitude de richesses : une agriculture d'avenir, une activité économique, des savoir-faire ancestraux, des paysages vivants et des services essentiels à la préservation des territoires. Porté par le SOMMET DE L’ÉLEVAGE et le Service interdépartemental pour l’animation du Massif central (SIDAM), PÂTURE fait entrer au cœur de la ville la diversité des prairies du Massif central et révèle tout ce qui se joue derrière ces paysages que l’on croit si bien connaître
4 jours pour changer de regard sur le pastoralisme
Pendant 4 jours, animaux, éleveurs et producteurs, artistes, chefs, experts et acteurs du territoire investiront la Place de Jaude pour raconter le pastoralisme et le faire vivre au plus grand nombre à travers la culture, les arts, la science, la gastronomie et la fête.
Au fil des rencontres, des animations et des expériences, petits et grands pourront observer, échanger, goûter, écouter et comprendre les liens étroits qui unissent élevage à l’herbe, patrimoine, vivant et biodiversité, alimentation, paysages et territoires. Une manière concrète et ludique de mieux comprendre ce qui se cache derrière les prairies du Massif central et l’importance de les préserver.
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